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大福酒业|祭水封坛大典圆满成功!

       11月4日,百年大福庚子年重阳祭水暨封坛大典在大福酒厂酿酒基地,贵州茅台镇大幅酒业(集团)隆重举行。
       行业协会领导、企业负责人及来自全国各地的名人贤士、商界精英、白酒爱好者齐聚酒都茅台镇。在欢快、热烈、庄重的氛围中参加了本次祭祀、封坛大典,共同见证了本次盛会。

       水乃万物之源,更是酒之魂。对很多酒企来说,祭水、封坛大典是十分重要的,重阳时节,各酒企都会纷纷举行祭水、封坛仪式,那么今年大福酒业的祭水封坛大典有什么特别之处呢?
       祭水、封坛大典的举行,是大福酒业一年中的大事,它标志着大福酒业开启新一轮酿造周期,同时也是上一轮生产的结束。这不仅是大福传承千年的酿造技艺,也是打造美酒品质的核心秘诀。
本次祭水、封坛大典的大致流程分为:取水 、迎水、祭水和封坛。
       上午9点9分,典礼准时开始。抬着泥土、高粱、猪头等祭品的仪仗队伍,在鼓乐声中迎接圣水。由叶董事长带领的迎水队伍来到赤水河畔,进行祭文诵读、叩拜等一系列祭祀礼仪后,从赤水河中取起圣水。随后,仪仗队伍提香炉、捧五谷、持如意、举龙旗迎请圣水,盛于祭水台,举行祭水仪式。
      祭水仪式过后,庚子祭水封坛大典更是将现场气氛推向高潮。 参与嘉宾纷纷进入会场入座,在大福酒业总经理黄立强的宣布下,封坛仪式正式开启。
       贵州省仁怀市酒业协会执行副会长兼秘书长吕玉华、中国女篮第一人郑海霞,共同为大福封存了庚子年的第一坛美酒。

 

       此次祭水、封坛大典,百年大福不同以往,极其重视与消费者、参与者的沟通与互动。在封坛仪式中,增设了品酒环节,让我们的嘉宾亲自进行品鉴。这一环节,让我们的嘉宾、消费者有更高的参与感与体验感。同时也让我们的消费者实实在在的了解到大福酱酒的品质,当然,也让大福得到了更多消费者的认可。

       值得一提的是,品鉴的酒品不仅有大福酒还包括国酒茅台,贵州习酒等名酒,这在一方面体现了大福酒是敢于与世界名酒相媲美的酒,另一方面,更是大福实力与担当的一种体现。

       如果说祭水大典是大福作为酿酒人感恩赤水河、感恩大自然的方式,那么封坛大典则是大福为了感恩广大消费者的信任与支持而举办,以封坛之名让利消费者,共享大福美酒!大福为本次封坛活动准备了丰厚奖品,嘉宾通过封坛即可参与砸金蛋赢大奖的机会,现场氛围激动而又热烈。

       封坛对于消费者来说,封存的不仅是一种实惠,更是一种记忆的封存;不仅是一种投资,更是对一份匠心的收藏;不仅是一瓶美酒,更是对未来的一份憧憬与期望。

       祭水、封坛是中国白酒文化的一部分,也是一种酱酒工艺,而酱酒工艺它不仅仅是一门手艺,更是我们中华民族传统文化的重要组成部分,作为酱酒传承人,大福将担起这份责任,坚守老祖宗留给我们的珍贵技艺,传承这份非物质文化遗产,为全国乃至全世界带去更高品质的白酒。

      随着新一年度的品质酿造新篇章的开启。大福也将不断提升酱酒品质,树立品牌特色,用一份匠心,酿一壶美酒。

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