2020-03-17
当前中国白酒市场，浓香酒销售量占据半壁江山，主要是浓香酒全国有名的品牌多产量也多，喜欢浓香型白酒的消费者也自然更多。但近些年酱香型白酒市场占有率奋起直追，消费群体也越来越多，形成了浓香型、酱香型五彩缤纷、百花齐放的态势。
如果单说适合收藏，酱香型、浓香型白酒只要酒精度高于五十度都可以收藏。前提是必须是固态发酵并且经过检验合格的传统工艺白酒，新工艺白酒收藏得再久还是酒精酒，并且更容易挥发。其次必须满足自然通风、气温不得高于三十摄氏度、密封良好都可以。但是酱香型白酒酿造工艺更为复杂，升值空间更大，所以收藏价值也就更高，这是市场趋势所决定的。
