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”封坛酒”有哪些价值?为什么这么受欢迎
”封坛酒”有哪些价值?为什么这么受欢迎
2021-09-26
酿好酒 予好酒人
什么是封坛酒?
封坛酒,是指在出酒的时候,用坛存封于专业酒库,以便于增加酒的醇厚,像窖藏的一样。封坛酒一般取最好的酒来封坛,而封坛为名师酿造,酒质上乘,在古代有再贵不卖的说法为封坛,也就是最好的酒了。
白酒为什么要用坛子装?
土陶坛子用来装酒,不仅仅是为了传承,还有许多好处,用陶瓷坛盛装美酒,具有密封、避光、防腐等功能,而且高温炼就的坛壁能够充分吸纳冗余水分,调和阴阳。
坛子装酒空间大,陶制不参与微生物反应,酒在里面发生熟化反应,有利于酒的熟化。
那么, 封坛酒的魅力究竟在哪里?
一种身份的象征
封坛酒最初是富贵人家对儿女的祝福,演变至今,成为一种品位爱好的标榜,喝陈年老酒更是身份地位的彰显和象征,“今儿喝多少年头的呀”,也成为高端人士的口头禅和高朋小聚的一种时尚。
时尚与品位
其实,很久以来,封坛酒不仅在国内被用来显示时尚与品位,在国外也是个人和地位的象征,欧洲的贵族们一般也都有自己的私人酒窖来藏酒。曾经在《福布斯》杂志上有这样一句话评价酒窖和被收藏的酒。将来彰显生活品质的,不再是私家游泳池、私人健身房,而是酒窖和被收藏的酒。
投资价值
正宗酱酒的稀缺性是长期的,随着消费者越来越多,供求关系更加明显,老酒越存越稀有、越存越值钱、保值、增值、超值…随着储藏时间越长、年份品质越高、存世量越稀少,增值比例就越大。目前许多成功人士除了投资股市、楼市、金市之外,封坛酒也是他们的选择之一。
封坛好酒感谢生命中的贵人
每个人生命中都会遇到很多贵人,对于贵人的帮助,何以为报?封坛好酒吧!
为父母封一坛酒,感谢养育之恩。那些没有来得及表达的情感,会像封坛酒一样,随着时间的积累,愈发深厚、深长……为自己封一坛酒,无论自酌自饮或聚友而饮,独处`狂欢皆有排面;为企业封一坛酒,年会、庆典开坛,成功喜悦翻倍;为孩子封一坛酒,金榜题名或结婚嫁娶,酒香情更浓;为好友封一坛酒,庆祝友谊地“酒”天长。
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